【食譜】香辣蘿蔔乾自家製 | 簡易美味蘿蔔食譜分享
辣蘿蔔乾,是一道充滿古早味的小吃,不僅香辣開胃,更因為其獨特的香氣口感而讓人難以忘懷。 在我小時候的年代,有一…
家常料理|食譜紀錄|美食生活
辣蘿蔔乾,是一道充滿古早味的小吃,不僅香辣開胃,更因為其獨特的香氣口感而讓人難以忘懷。 在我小時候的年代,有一…
餃子可以說是國民美食,幾乎很多人都有自己在家包餃子的經驗。 從小餃子就是我們的家常,我的山東媽媽很會包餃子,從…
全家人都愛吃麵食的我們,在市場上又遇上大把漂亮的韭菜,就毫不考慮地買回來,這次不做韭菜盒子,也不做菜,來做一個…
白帶魚是我們從小就常吃的魚料理,最喜愛的料理方式就是乾煎! 這幾年常在杭州短暫的生活,發現杭幫菜和上海菜裡,都…
吉野家的牛丼飯,是我們很喜歡又熟悉的日式料理,有時候想吃又懶得出門,就會買上兩樣食材火鍋牛肉片和洋蔥,用最簡單…
花生富含蛋白質,營養價值高,超適合做家常小菜,不論是水煮花生、鹽炒花生、油炸花生還是近年流行的麻辣花生, 佐餐…
從小家裡的餐桌上,最常見的就是涼拌菜,那也是我媽媽的拿手絕活,記憶中很多菜都能在她的巧手下,變成一道道到好吃的…
大家對芋頭鹹粥是不是有一定的想像,好像它就是應該長成那個樣子! 粥裡有化開濃濃的芋頭味,加上香菇胡椒芹菜濃郁的…
買了一尾又大又新鮮的金目鱸魚,突然想起紅燒魚的香氣,紅燒魚是很家常的菜色,這道料理也是我常做的一道菜,做法很簡…
前幾年我們在福建生活了一段時間,那裡有種小吃叫福鼎肉片,初初見到這名字顧名思義,以為是真的”肉片”料理。 後來…