【天母美食】維多利亞羅莎紅茶館 ‧ 品英式紅茶‧賞味一場正式的下午茶

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(餐廳已經遷址)

在我們的日常生活中, 喝下午茶這件事, 幾乎已成為不可或缺的一環, 上班族~ 下午要補個肚 ,所以常常團購公司附近的飲料珍奶、 果汁、 咖啡、 紅茶、 調味茶… 等各式各樣, 再加上一些點心、 雞排鹽、酥雞 、紅豆餅、蛋糕… 什麼都可以, 搭成一套下午茶, 貴婦們~就常常出現在五星級的飯店和高檔的餐廳,假日下午茶時段, 不論單點還是吃到飽, 總是看到滿滿的人潮, 可見下午茶有多受大家的喜愛!

Luma自己也很愛約朋友喝隨心所欲的下午茶, 天母最近新開了一家維多利亞羅莎紅茶館,找了一個機會和朋友就去嘗鮮!

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典雅的白色門面, 與店內柔和的色彩, 相襯出一種溫馨浪漫的氛圍。

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店內的佈置, 瀰漫著一股柔柔的優雅, 馬上讓人感受到一種氣質的品味。

我們到的時間, 其實已經過了下午茶時間, 所以客人不多, 可以開心的拍照。【天母美食】維多利亞羅莎紅茶館 ‧ 品英式紅茶‧賞味一場正式的下午茶

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靠窗舒適的沙發區~ 我想這應該是最熱門的坐位區了, 不但座位舒適, 而且獨享景觀。

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就在我們在找尋座位時, 往裡走… 突然看見一區可愛的親子座位, 特地為小朋友準備的小巧桌椅, 還有玩具呢!  哇! 連我都想試坐看看, 好像小時候辦家家酒的fu, 現在小朋友真幸福, 居然可以有這種享受, 下一次一定要邀有孩子的朋友過來, 真的好有趣!

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一旁維多利亞式的家具, 線條精緻優美, 有著濃濃的英國風!

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英式下午茶餐具的展示。

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店裡還有陳列各式各樣的英國紅茶展售。

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櫃子裡有很多英式茶點和果醬。

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連菜單目錄也走英國風!

逛了店一圈, 終於我們要點茶了~

很多人都知道紅茶之於英國人, 就如同咖啡之於法國人的生活那麼重要, 所以英式紅茶是有多方面的講究…..

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  面對菜單目錄上不同的茶名稱, 真的會不知從何點起?! 很幸運的我們遇到了店家的英式紅茶達人, 很細心詢問我們的偏好、 果香、 花香, 或者是怕睡不著, 不想喝含有茶葉, 只是花果香草的飲料, 對於我們感興趣的茶, 還特別為我們介紹一番,讓我們對英式紅茶有更深刻的印象。 

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維多利亞安那之茶, 錫蘭有機紅茶、加入桃姜、桂皮一起烘焙。

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維多利亞茱麗葉之茶, 柑菊花、 香芋, 不含茶葉。

點了兩款不同的茶,可以更多的嚐試。

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上茶啦!圓形矮胖的陶瓷茶壺, 都穿上英式古典花色的衣服, 這除了可以防燙保溫之外, 應該也是一種英式的傳統文化呈現。

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沙漏也是喝英式茶不可或缺的小道具, 這樣可以避免含有咖啡因的茶葉過於久浸, 而產生苦澀。

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待時間一到就可以將濾茶器取出了。但是不含咖啡因的花草茶就可以視個人的愛好濃度, 甚至於可以不將濾茶器取出。

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維多利亞茱麗葉之茶還需加入店家精心製作的橙醬。

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加入橙醬後不論色澤、香氣、口感都大大的提昇!在精緻的茶杯中, 變成華麗的饗宴!

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維多利亞安那之茶,紅茶中帶有特殊的香氣,口感溫潤!

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【天母美食】維多利亞羅莎紅茶館 ‧ 品英式紅茶‧賞味一場正式的下午茶我們也非常幸福的享用正式英式下午茶點心,三層點心第一層是維多利亞三明治和柳橙磅蛋糕。

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三明治非常柔軟的口感, 吃的出來食材的新鮮滋味。

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柳橙磅蛋糕有柳橙的真實香氣, 和實密的口感, 非常好吃。

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第二層放傳統英式點心 Scone(司康), 搭配奶油及果醬, 特別有英國fu。

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第三層的點心是薰衣草及香橙點心塔還有不同口味的手工餅乾, 薰衣草及香橙點心塔內餡的香濃綿密口感, 讓我到現在還念念不忘!

店家對所有食材都非常要求, 因為是第一次在台灣展店, 又碰到台灣毒食品事件連續爆發, 所以他們對每樣食材都更謹慎小心, 店內所有糕點醬料都自製,就連小小的點心塔皮, 也是自己做的, 超讚!【天母美食】維多利亞羅莎紅茶館 ‧ 品英式紅茶‧賞味一場正式的下午茶

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英國農莊鹹派, 如果你想要吃點鹹的, 非常推薦喔!

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裡面有牛肉蔬菜和馬鈴薯, 不同層次的口感, 讓人一口接一口! 

我們在這裡停留一段蠻長的時間。

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這一段時間和平常隨心所欲的下午茶感受非常不同, 在品茶這件事上, 好像有了更多層面的感受,有文化的認識、 藝術的享受、 美食更無庸置疑… 

好像自己的氣質也高貴優雅起來,在平凡簡單的生活中, 擁有一個豐富華麗的片段!

 

 

 

 

維多利亞羅莎紅茶館

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14 comments
  1. 好棒的店~
    這間裝潢我好喜歡~
    所有的茶具都都好美喔…..
    我想我大概會在裡面混上半天的時間在這邊慢慢品嘗下午茶吧XDDDD
    裝口袋~~~
    只是不知道這樣子一套吃下來大概要多少呢?
    版主回覆:(11/08/2013 09:18:15 PM)
    哈哈哈~
    小薇問倒我了?!
    因為是朋友請客,我只顧著享受~
    但我記得大概是屬於中價位。

  2. 我一直很喜歡英式午茶的氛圍和縈繞的香氣
    這間店好雅致
    很想親身也感受一回
    版主回覆:(11/08/2013 09:28:19 PM)
    坐在店裡, 會覺得自己好優雅~
    有時候一個給自己當當貴婦的機會,
    也是一種生活的體驗~ XD

  3. 美好的環境,悠閒的享受寧靜舒活的下午茶,真是快樂又自在呀!感恩好友的分享!
    版主回覆:(11/08/2013 09:32:47 PM)
    因為店家氛圍的建構 ,主題性很強~
    會讓人對喝茶這件事認真,
    進而用心享受~ : )

  4. 看到妳標題寫著:「正式的下午茶」,
    讓小白鯨精神一振!
    是不是要男士穿西裝,女士穿華服,這樣子來品嚐下午茶,
    就更有正式的Fu了?哈!
    版主回覆:(11/11/2013 04:38:10 PM)
    小白鯨別擔心~ 是古早英國正式場合喝下午茶的型態,
    包含茶具 周邊小物和茶點,
    但是人就不需要正式了,
    感受一下那種氛圍 也是不同享受呢!

  5. 推推~
    排排站的茶罐 講究的茶具 下午茶的點心
    真的有英國莊園的fu
    版主回覆:(11/11/2013 04:46:57 PM)
    真的當所有東西聚集在一起,
    就把人的感受帶到一個英國氛圍中~ XD

  6. 這個下午茶感覺好高雅唷,
    好像要穿著晚禮服才能進去喝XD
    版主回覆:(11/11/2013 04:52:47 PM)
    這麼說起來這是一個很適合辦盛裝趴的地方,哈哈!
    其實這裡有一種恬靜幽雅的FU~ 是舒服的感覺。 : )

  7. 這家的茶飲好講究,看了小J 好心動捏…
    還有那個親子座位真吸引人…
    下次小J 可以帶小姪女一起去了…
    小姪女可以自己在一旁玩玩具…
    小J 就可以開心喝下午茶了,真好… XDDD
    版主回覆:(11/11/2013 04:56:48 PM)
    我也好想看到小朋友坐在這裡的心情和表情,
    我的想像是很快樂!
    因為他們也可以裝大人 又可以不無聊〈因為有玩具〉~

  8. 這裡真是可愛斃了啊
    感覺在鐵石心腸的人走進去都會化成一攤水啊!!!
    版主回覆:(11/11/2013 04:58:52 PM)
    的確是一個柔軟的地方,
    更是一個享受的地方喔~XDDD

  9. 又一間口袋名單,我的口袋要炸掉了
    Luma太過分了XD
    版主回覆:(11/13/2013 12:01:20 AM)
    原來PupU 收藏了這麼多的口袋名單,
    期待你的分享喔~

  10. 推9
    好浪漫的環境
    有機會也去悠閒一下:D
    版主回覆:(11/13/2013 12:06:44 AM)
    很適合放慢心情的一個地方,
    要把注意力放在茶的香氣上喔!

  11. 真的好英式,好高雅哦!!!!
    光看茶就知道大有來頭~有讚耶~
    筆記筆記~
    有機會一定要去品茶~
    版主回覆:(11/13/2013 12:11:30 AM)
    品味紅茶在不同的花果香中,
    散發出不同的香氣和口感,
    真的也是一種享受~XD

  12. 天母蠻多這種的店家
    走的是格調路線
    這家花茶專賣店
    有一種宮廷風耶
    會讓我想起古典玫瑰園
    版主回覆:(11/13/2013 12:19:44 AM)
    霸子很內行喔~
    之前我也超愛古典玫瑰園的幾款茶,
    可惜碰到紀念品款,可是限量的~
    一段時間後就買不到了!

  13. 英式的三層下午茶
    太吸引人了
    可以慢慢品味和欣賞裝潢
    版主回覆:(11/14/2013 03:49:17 PM)
    也許是氣氛感染,
    在這裡就很想做個有品味的人耶~XD

  14. 請問坐捷運是不是在石牌下車呢^^
    之後轉公車是做幾號公車呢 在哪個站下車呀
    版主回覆:(02/10/2014 11:12:22 PM)
    可以坐捷運到芝山站,走到sogo對面 士林電機站(中山德行路口)搭220至天母新村站, 步行一分鐘就到達了! 可能事先google一下會更清楚喔~ XD

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