【食譜】早餐店蛋餅做法│作法簡單的台式粉漿蛋餅,蛋餅皮超Q軟
台灣的早餐店林立,不論是賣三明治還是豆漿燒餅店,幾乎都有賣一款Q軟的薄蛋餅,也是我家LULU很喜歡的一款蛋餅,…
家常料理|食譜紀錄|美食生活
台灣的早餐店林立,不論是賣三明治還是豆漿燒餅店,幾乎都有賣一款Q軟的薄蛋餅,也是我家LULU很喜歡的一款蛋餅,…
在美食的世界裡,有些組合搭配是很絕妙的,常常給人帶來驚喜的味覺饗宴。梅漬番茄就是其中之一,小番茄與梅子的酸甜結…
滑蛋蝦仁是一道簡單而美味的家常菜,只要拿捏點小訣竅,就能讓蝦仁炒蛋的蛋液與蝦仁混合烹飪後,呈現出絲滑鮮嫩的口感…
我們做很多料理都會用上紅蔥頭酥,大部分的時候都是使用植物油酥炸,但在古早味料理中,甚至外面麵攤小館裡,豬油紅蔥…
雞胗特殊的口感,一直是我們很喜歡的食材,但是這種內臟類的,現在吃起來都會想得特別多,深怕一時嘴快吃多了,膽固醇…
每次享用著臭豆腐時,總是感到有樣配料總是不夠吃,是的,那就是台式泡菜! 這種酸甜開胃的泡菜不僅解膩,還能提升整…
在中式宴席中,最後一道料理通常會以甜點作為壓軸,尤其是過年時,一道色澤繽紛、寓意豐富的甜點總能為餐桌增添喜悅。…
歷史悠久: 迪化街本身是台北市最古老的街區之一,以其保存完好的傳統建築和豐富的文化歷史而聞名,現在和大稻埕碼頭…
蝦料理一直都是餐桌上很受歡迎和討喜的菜色,也幾乎是年節宴客宴席上少不了美味,所以總要有幾道拿手的蝦料理,像茄汁…
在超市裡買一小罐愛之味菜心,每次都吃不夠,趁著萵筍(A菜心)產季,就自己動手做,作法很簡單,做些存放在冰箱,想吃的時候隨時可以菜心自由囉!
入冬萵筍(A菜心)上市價格便宜,開心的入手3大根,把萵筍(A菜心)拿來涼拌、燉湯都很棒,因為買的多,就用一部分做了家人喜愛的醬菜心。