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露老爸&露瑪

家常料理|食譜紀錄|美食生活

作者: luddadyluma

四川泡菜簡易做法│酸爽開胃、佐菜做料理都很棒

食譜luddadyluma2022 年 12 月 14 日
四川泡菜簡易做法│酸爽開胃、佐菜做料理都很棒 @露老爸&露瑪

冬季高麗菜盛產,品質好價格又實惠,這時候用高麗菜做四川泡菜的好時機。 通常四川泡菜在第一次醃製的時間是需要較長…

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【四神湯】健脾養胃、老少咸宜的藥膳養生湯

食譜luddadyluma2022 年 12 月 12 日
【四神湯】健脾養胃、老少咸宜的藥膳養生湯 @露老爸&露瑪

四神湯在藥膳湯品中,應該是最常見的,甚至很多的小吃攤都能看到他的身影,日常偶而想要補補自己的身體,特別是腸胃不…

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MOODI可拆式燕麥可可鍋│天然礦岩塗層不沾鍋、韓系簡約氣質感、適用各種爐具

食譜luddadyluma2022 年 12 月 11 日
MOODI可拆式燕麥可可鍋│天然礦岩塗層不沾鍋、韓系簡約氣質感、適用各種爐具 @露老爸&露瑪

喜歡動手做料理的人,永遠都會被廚房裡的各種工具吸引! 這是心之所向,所以所有的目光與心思都在這件事上。 我們又…

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【食譜】家常滷味作法│調製萬能滷汁、滷什麼都好吃

食譜luddadyluma2022 年 12 月 6 日
【食譜】家常滷味作法│調製萬能滷汁、滷什麼都好吃 @露老爸&露瑪

在台灣生活,小麵館裡最常吃到的小菜就是滷味了,這也是我們飲食文化中,一種獨特的幸福。 一道”滷味&…

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簡單在家烤地瓜│輕鬆兩步驟做出口感綿密又濕潤的帶皮烤地瓜

未分類luddadyluma2022 年 12 月 3 日
簡單在家烤地瓜│輕鬆兩步驟做出口感綿密又濕潤的帶皮烤地瓜 @露老爸&露瑪

現在正值地瓜的產季,這是時候的地瓜也特別香甜細密,巧遇金山生產的地瓜,一袋才100元,金山的地瓜是出了名的好吃…

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【食譜】魚香肉絲│超下飯、香辣開胃的川味家常菜

食譜luddadyluma2022 年 12 月 1 日
【食譜】魚香肉絲│超下飯、香辣開胃的川味家常菜 @露老爸&露瑪

口味重又愛辣的人,一定很愛魚香肉絲這道菜。 屬於川菜系的魚香肉絲,原來應該有很多的剁椒,又香又辣紅通通的,如果…

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阿宗麵線│老牌台北西門町美食小吃

未分類luddadyluma2022 年 11 月 29 日
阿宗麵線│老牌台北西門町美食小吃 @露老爸&露瑪

每次到西門町最常回訪的美食小吃就是阿宗麵線,這些年西門町經過一再的改版,很多店家都已經換了風景,阿宗麵線能夠堅…

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快速煮出超正宗大腸麵線|台灣經典小吃古早蚵仔風味麵線

食譜luddadyluma2022 年 11 月 29 日
快速煮出超正宗大腸麵線|台灣經典小吃古早蚵仔風味麵線 @露老爸&露瑪

在大陸生活時,常常會想念家鄉味,所以我們每次回台灣,都大包小包帶超多東西到大陸,例如大腸麵線料理包,可樂果,北…

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【南瓜濃湯】天然甘甜、口感圓潤又養生的簡易濃湯

食譜luddadyluma2022 年 11 月 27 日
【南瓜濃湯】天然甘甜、口感圓潤又養生的簡易濃湯 @露老爸&露瑪

在研究養生料理的話題中,隨著年紀的增長,常常會圍繞抗氧化(抗老 😀 )、增強免疫力、預防各種疾病……

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【食譜】酸辣海帶絲,最簡單的方法做出酸酸辣辣開胃的海帶絲

未分類luddadyluma2022 年 11 月 25 日
【食譜】酸辣海帶絲,最簡單的方法做出酸酸辣辣開胃的海帶絲 @露老爸&露瑪

酸辣海帶絲是非常開胃下飯的一道小菜,記憶中吃過最好吃的酸辣海帶絲,就是媽媽做的炒海帶絲,加了很多醋和一根小米辣…

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