韓式辣豆腐湯│湯頭濃郁‧香辣鮮嫩豆腐湯
常看韓劇就知道韓國人很愛煮一鍋熱呼呼的湯，一邊大口就湯一邊打口吃飯，感覺特香!韓式料理常見的各種不同鍋物，泡菜…
醬燒苦瓜│鹹香開胃的苦瓜家常食譜
苦瓜對很多人都是大挑戰，很多人不愛吃苦瓜，我家LULU小時候也不愛吃苦瓜，她不喜歡食物帶苦味的感覺，長大以後口…
自製脆瓜│做法簡單，鹹香入味清脆爽口的醬瓜食譜
醬瓜配粥，相信是很多人的習以為常，醬瓜是很開胃下飯的小菜，不論是超市還雜貨舖，處處可見。 幾年前我們在廈門生活…
福鼎肉片作法/肉羹作法，肉片Q實彈牙，湯頭酸爽開胃，超好吃!
前幾年我們在福建生活了一段時間，那裡有種小吃叫福鼎肉片，初初見到這名字顧名思義，以為是真的”肉片”料理。 後來…
簡易家常醃菜:醋泡辣椒、酸豇豆、日式壽司薑、酸蘿蔔、糖醋蒜作法
在杭州住了一段時間，回台北前特地又做了一些醃菜有醋泡辣椒、酸豇豆、日式壽司薑、酸蘿蔔、糖醋蒜，嚴格來說都是這些…
新鮮蓮子可以生吃，蓮子心微微帶苦，適量蓮子清熱降火
在杭州，夏末處處開滿蓮花， 來到西湖邊，一邊賞蓮，一邊剝著蓮蓬，啃著清甜的新鮮蓮子，微風徐徐，是特別愉快的心情…
食譜│讓人食慾大開的香濃日式咖哩雞、咖哩飯
咖哩做菜，在世界各地有各種不同風格，不論是印度、泰國、馬來西亞或日本等各種咖哩，都各具特色，我們最常料理的就是…
韓式拌飯作法，韓式辣醬調製比例，在家就能上手簡易韓式料理
在異國料理中，韓式料理是很合家人胃口，外食時大家經常的選擇。 我每次想吃簡單的韓國料理時必選韓式拌飯，我喜歡韓…
軟糯【冰皮月餅】超簡易作法，外皮健康無油天然果汁上色
中秋節前的一個月幾乎是月餅大戰，各種應景的月餅上市，何止百家爭鳴，種類廠家之多，真的讓人眼花撩亂。 除了傳統的…
香酥炸藕盒、炸藕夾，外皮酥香，裡面蓮藕夾著肉餡香超美味
蓮藕盛產的季節，總是接二連三的買，算起來我們一家人都蠻愛藕的，但也知道不能常常用相同的食材老做一樣的料理，免得…
