【永康牛肉麵】永康商圈最愛美食‧老牌牛肉麵香濃好味道

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台灣人很愛牛肉麵, 到處都有牛肉麵店的身影, 也常常在辦牛肉麵比賽, 能名列前茅的必能名利雙收, 成為不只台灣人青睞更是觀光客追逐的名氣美食。

永康牛肉麵也算是小有名氣的店, 在現在的永康商圈裡, 算是人氣很旺的店家, 但是對我而言卻是從大學時期就愛上的好味道, 儘管牛肉麵界的新秀倍出, 依然不能動搖他在我心中第一名的地位。

哈哈! 真的超愛他們家的湯頭的。【永康牛肉麵】永康商圈最愛美食‧老牌牛肉麵香濃好味道

那天和我家LULU到處找美食, 就想吃點好滋味, 想阿想阿…. 就想到了永康牛肉麵, 捷運信義線開通了以後, 到永康商圈就更加方便了, 當然我們也知道方便帶來了人潮, 現在到那裏吃東西都要做好排隊的準備, 因為是平日的下班後, 天氣又有點小冷 ,時間也不早了所以我們還是決定去碰碰運氣!

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來到永康牛肉麵門口, 已經是晚上8點多了, 早該過了用餐的巔峰時間, 沒想到還是大排長龍。【永康牛肉麵】永康商圈最愛美食‧老牌牛肉麵香濃好味道

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冷冷的天氣下, 大家還真有耐性 ,可見有很多人像我們一樣, 是他們忠實的顧客。 

而且我估計這樣的排隊人龍應該算是少的, 顛峰時間一定更多, 所以我們兩個女生也就很認命地排隊囉~

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  所幸等候的時間不算太長, 大約15分鐘後, 我們就有位了, 店裡果然是高朋滿座。

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這是菜單, 他們家東西很單純, 主要就是牛肉麵, 分清燉和紅燒, 價位屬於中價。

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另外還有小菜區, 只是時間晚了剩的也不多了, 他們的小菜口味也都挺不錯唷 !【永康牛肉麵】永康商圈最愛美食‧老牌牛肉麵香濃好味道DSC_0795.JPG

LULU選了兩樣小菜, 雪菜百頁, 清爽口味。

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乾扁黃豆芽, 帶點微甜。

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粉蒸腓腸, 和粉蒸排骨同為他們的招牌料理。

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肥腸的口感很軟嫩 ,帶著米香和地瓜的香氣。

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底層的地瓜, 蒸的綿密香甜, 真是一道功夫菜。

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我們的最愛上場了!【永康牛肉麵】永康商圈最愛美食‧老牌牛肉麵香濃好味道

我們點了一個牛肉湯麵和一個半筋半肉的牛肉麵, 這是我們一貫的點法, 他們家的牛肉和牛筋份量不少, 我雖然很愛但是食量不大的我,一次一個人沒辦法消化這麼多的肉, 所以兩個人點一份肉剛好 一人一半, 既能嘗到美味, 又不會太多。

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還有一樣搭配牛肉麵的重要角色, 一定要好好介紹, 就是牛肉麵的最佳搭檔-酸菜, 永康牛肉麵的酸菜處理得非常乾淨, 細末狀放入麵湯裡很容易入味。【永康牛肉麵】永康商圈最愛美食‧老牌牛肉麵香濃好味道

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  這香濃的湯頭, 在冷冷的冬天裡, 讓人覺得好溫暖, 不論是牛肉還是牛筋都燉到軟爛,牛肉都肉質也很細緻,入口即化,每次都覺得它就是我的第一名牛肉麵。

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兩個女生兩碗麵再加上三樣小菜, 吃得好撐, 從店裡走出來時, 真的有種幸福感, 嘴角都掛著笑~【永康牛肉麵】永康商圈最愛美食‧老牌牛肉麵香濃好味道

永康街裡還有很多人氣美食, 我們也只能等下次再來了。

 

永康牛肉麵 

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