【養身食譜】電子鍋煲湯│黑枸杞黑豆養身雞湯

【養身食譜】電子鍋煲湯│黑枸杞黑豆養身雞湯

這款小名叫做『歐嚕嚕的雞湯』,其實是露老爸幫Lulu特調的養身雞湯!

一開始在網路上發現『黑枸杞』很養身又補身體,所以就買來了黑枸杞來泡茶,

生活中我們常常會因為發現新的食材,然後開始學習做新的料理,這種邊學邊做的過程,充滿了新鮮感和樂趣。

集合多種黑色食材一起燉煮,這種雞湯不用放太多鹽就很好喝囉!

第一時間Lulu還特別的拍攝影片紀錄我們煮煮煮的過程,哈哈其實我們有時候也是邊學邊煮!

 

黑枸杞黑豆養身雞湯(補氣雞湯)

食材準備

紅棗、枸杞、黑枸杞、黑豆、生薑、大蒜、烏骨雞。

【養身食譜】電子鍋煲湯│黑枸杞黑豆養身雞湯

黑枸杞有很多養身的功能,對身體很好,富含青花素,我們也是看到相關的文章才知道!

【養身食譜】電子鍋煲湯│黑枸杞黑豆養身雞湯

作法

【養身食譜】電子鍋煲湯│黑枸杞黑豆養身雞湯

步驟一:滾水將雞肉放入鍋中川燙。

【養身食譜】電子鍋煲湯│黑枸杞黑豆養身雞湯

步驟二:鍋中出現浮沫後熄火,將水倒掉後,用水清洗雞肉。

【養身食譜】電子鍋煲湯│黑枸杞黑豆養身雞湯

步驟三:將雞放入電子鍋內鍋中。

【養身食譜】電子鍋煲湯│黑枸杞黑豆養身雞湯

步驟四:依序放入黑豆、黑枸杞、薑蒜、紅棗、枸杞,可以先放一點鹽調味。

【養身食譜】電子鍋煲湯│黑枸杞黑豆養身雞湯

步驟五:放入電子鍋中,調整到蒸煮功能,大約1.5小時。

【養身食譜】電子鍋煲湯│黑枸杞黑豆養身雞湯

就這麼簡單地完成雞湯囉!推薦大家可以看看Lulu拍的影片,非常有趣~哈哈!

黑色食材一直都是養生的聖品,清爽香甜的雞湯真的會讓人一碗接一碗!

 

 

 

 

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