因為愛吃滷味，凡是關於滷味的資訊都能抓住我們的注意力，特別是好吃的滷味都會被我們收藏成為口袋名單。
台灣有很多藏於小鎮的美食，彰化員林蕃薯市雞腳凍就是我們非常喜愛的一款，在彰化員林很多滷味都是以冰鎮凝凍的形式，這種將滷湯包裹在滷味的外表特別有滋味，當作零食小吃下酒菜都是上上之選。
- 營業時間：週一～週日 am 10:00 ～ pm 11:00
- 電話：04-8355-817 04-8348-796
- 地址：彰化縣員林鎮光明街232號
據在員林長大的親戚說，在地人很多都愛的蕃薯市雞腳凍，也知道我們喜愛這一味，特地為我們帶回來喜愛的美味。
它們家的滷味除了有名的雞腳凍，還有鴨舌、鴨翅、雞胗…，幾乎每款好吃，讓我們吃的開心極了。
雞腳凍(大盒)約12支
蕃薯市的雞腳處理得非常乾淨，滷得非常軟爛又很肥厚，冰鎮後外皮帶Ｑ，附著結凍的滷汁，真的非常好吃，這也是他們的招牌商品，真的有他的道理，一口接一口很容易不知不覺就吃完一盒。
麻辣鴨舌 8支/盒
鴨舌獨特的口感和風味，一直是滷味中的珍品，雖說是麻辣口味，因為他們滷製食材是中藥材的滷汁帶著一股甘甜，並不會感受到強烈的辣味，這一味每次都是讓我們吮指回味。。
鴨翅 3支/盒
吃滷味啃鴨翅絕對是一種樂趣，鴨翅的連骨帶肉的層次口感，皮Q肉香，在骨縫中嚐到細嫩的鴨肉，真的是一種滿足，尤其整隻的啃起來，才叫一個過癮。
雞胗
不知道是不是很多人都像我們一樣，喜歡雞胗獨特的口感，蕃薯市的雞胗滷的透爛，帶著滷汁冰涼後，又有一定的咬勁，實而不硬，非常入味，愛吃雞胗的人一定不要錯過唷!
這麼香的滷味，略為偏鹹香的口味，不論是做下酒小菜還是零食打發時間，都非常適合。
(酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒。)
好吃的滷味紀錄分享給大家，可以宅配回家真的非常方便!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：蕃薯市企業有限公司門市部
- 所在地址：臺灣彰化縣員林鎮光明街232號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-23:00
- 店家電話：04-8355-817
- 評價：★★★★
