【天母美食】杏子日式豬排餐廳 ‧ 一個講究細節的日式豬排餐廳

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 有時朋友家人小聚, 想要找一個中庸點的餐廳, 杏子日式豬排餐廳是不錯的選擇, 他大部分都是套餐形式, 日式炸豬排是店家的特色, 最近這一次和家人一起去的是天母SOGO店。

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餐廳的裝潢是走日式風格, 之前去過阪急店, 也是同樣風格, 我更喜歡天母店的空間。

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我們一共三個人用餐, 點了兩份杏子招牌特餐, 特餐包含甜點和飲料在內。

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一份炸豬排茶泡飯, 加價NT$60就可以含甜點和飲料。

 

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比單點划算。 

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餐桌上除了一些基本配料, 還擺放一道從日本來的開胃小菜, 蘿蔔乾絲,  這蘿蔔乾絲, 還真的蠻開胃的, 不論是搭配生菜、 豬排或是米飯都好吃,

另外還有一樣值得一提的就是餐具, 可都是日本知名的”有田燒” 以至於整體氛圍十分日本味,也可以看出業者的用心。

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首先上來的是一大碗的生菜, 這生菜中的高麗菜絲也是可以續的,如果用完可以請服務人員隨時加補。 

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搭配生菜的兩種醬汁, 清爽的紫蘇梅醬, 和帶點酸甜的柚子醬。 

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生菜加一點蘿蔔乾絲, 淋上醬汁。 真的可以續上幾盤。

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上餐之前, 會先送來豬排的沾醬, 先要將芝麻研磨出香味, 然後加上特製的酸甜醬油, 就成了氣味香濃的沾醬。

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杏子招牌特餐, 擺的滿滿的一桌!

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炸物有三種: 外皮稣香的豬排鮮嫩多汁、 蝦排厚實彈牙、  和很有特色的炸牛蒡絲卷。

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細緻的茶碗蒸。

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味增湯。

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小菜。

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炸豬排茶泡飯, 份量也不小…..

 

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高溫鐵板上鋪滿高麗菜, 上層放著一大塊炸豬排。 

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用昆布熬煮的茶湯(裡面並沒有茶喔)

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小菜,可以放入泡飯中。

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將湯倒入飯裡, 變成泡飯, 還真是清口。

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米飯有兩種選擇, 越光米和五穀米。

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大家都很喜歡他們的米飯,不論哪種, 都很香Q, 也是可以續的, 保證讓你吃到飽!

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附餐的咖啡。甜點我們選了三樣不同的,一起Share。

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自製的起士蛋糕, 不錯吃喔。

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杏仁豆腐, 口感軟細, 杏仁味十足, 是我的愛。

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日式豆奶布丁, 其實應該就是豆花 ,不過更軟嫩, 加上黑糖漿、 黃豆粉。 好吃!

這樣一餐吃下來, 一定都是撐著胃走出來,我常覺得用餐的美味與否,包含了很多原素,環境、餐具、服務等等,其實都參與調味,一個用心講究的餐廳就會讓人覺得很幸福!

最後要提醒大家, 不論哪家分店, 用餐時間都排滿了等候的人群, 而且大部份的分店也不接受電話預約喔!

杏子日式豬排餐廳   http://www.anzu.com.tw/face.htm  

 

 

 

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4 comments
  1. 我喜歡茶泡飯~吃起來很爽口~
    杏子豬排真的是想吃炸豬排時的好選擇呢!!
    版主回覆:(09/02/2013 02:17:09 PM)
    夏天沒味口,吃茶泡飯真的很清爽,尤其在泡飯裡放點芥末醬,風味很特殊喔!

  2. 那米粒看起來就好好吃喔~
    招牌特餐這樣子看起來好划算喔~~
    有三樣東西呢…..蝦排看起來就很吸睛, 炸牛蒡絲口感應該很特別?
    豬排餐還可以變換成茶泡飯~
    一餐兩吃耶~~~^^
    版主回覆:(09/02/2013 11:43:39 PM)
    招牌特餐真的很超值 是我最常點的
    樣式很多 一次就可以嚐到多種口味 很讚喔

  3. 推3
    杏子豬排超有名的
    這家分店離我比較近
    有機會也去攻略一下:D
    版主回覆:(09/07/2013 10:57:27 PM)
    天母SO GO 的杏子豬排 用餐時間一定都要排隊
    記得儘量錯開尖峰時間喔

  4. 哈!!有被他的單價嚇到!!!
    不過看到後面真的很多東西喔!!
    每樣都好好吃喔!!值得!!^^
    版主回覆:(09/07/2013 11:05:22 PM)
    沒錯 他的確不算便宜 但質跟量都還不錯
    所以 有時候 嘴饞還是會找機會去打打牙祭
    讓自己滿足一下囉

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