【食譜】福圓茶‧養生的暖暖桂圓紅棗茶

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每每到了冬天, 因為天氣寒涼, 很多人都會有手腳冰冷的現象, 特別在這種時候, 大部份的人都會選擇進補, 有時候過多的熱量, 反而會造成身體的負擔, 所以說想要滋補身體的分寸, 如何拿捏, 真的很重要, 我覺得福圓茶是一個不錯的選擇, 也是我在冬天常會為家人準備的, 這道茶品也是我們家過年必備的, 取其福氣圓滿的寓意, 討個吉祥如意!

它的作法也很簡易!

福圓茶

食材

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紅棗約20顆

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桂圓肉約150g

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薑一小塊

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枸杞少許

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黑糖少許

 

作法

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1.將紅棗洗淨,並用手將紅棗捏開,讓紅棗的味道更容易釋出。

2.枸杞、桂圓肉洗淨備用。

3.薑洗淨後切成薄片。

4.將上述食材放入壺中。

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5.加入2000ml的水, 小火煮沸。

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6.用微火燉煮十五分鐘後加入黑糖繼續煮五分鐘。

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一壺溢著紅棗桂圓香氣的福圓茶便大功告成。

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在冷冷的冬天, 喝一口熱呼呼的福圓茶, 那黑糖和薑所產生的口感, 讓你一路從口暖到胃, 非常的舒服, 特別是在過年這香甜的茶, 更讓人覺得喜氣洋洋!

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2 comments
  1. 這種茶真的很養身又暖身
    光是看一眼身體就暖起來了
    外面的茶總是過甜
    還是自己煮最合胃口~
    版主回覆:(01/27/2014 10:41:01 PM)
    其實自己做了以後 發現很多好處,
    完全可以按自己的喜好調整口味,
    當然更重要的是喝的很安心! : )

  2. 冷冷的天氣喝杯熱呼呼的茶…
    尤其是這種養生的福圓茶…
    小J 自己在家也會泡呢… ^ ^
    版主回覆:(01/27/2014 10:36:41 PM)
    聽說常喝福圓茶 氣色會很好耶!
    小J 應該是養生專家喔!

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