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露老爸&露瑪

家常料理|食譜紀錄|美食生活

分類: 未分類

簡單在家烤地瓜│輕鬆兩步驟做出口感綿密又濕潤的帶皮烤地瓜

未分類luddadyluma2022 年 12 月 3 日
簡單在家烤地瓜│輕鬆兩步驟做出口感綿密又濕潤的帶皮烤地瓜 @露老爸&露瑪

現在正值地瓜的產季,這是時候的地瓜也特別香甜細密,巧遇金山生產的地瓜,一袋才100元,金山的地瓜是出了名的好吃…

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阿宗麵線│老牌台北西門町美食小吃

未分類luddadyluma2022 年 11 月 29 日
阿宗麵線│老牌台北西門町美食小吃 @露老爸&露瑪

每次到西門町最常回訪的美食小吃就是阿宗麵線,這些年西門町經過一再的改版,很多店家都已經換了風景,阿宗麵線能夠堅…

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地瓜QQ球│簡易氣炸鍋作法、軟糯好吃不油膩

未分類luddadyluma2022 年 11 月 16 日
地瓜QQ球│簡易氣炸鍋作法、軟糯好吃不油膩 @露老爸&露瑪

現在地瓜正值產季,可以在傳統市場上看見各種不同品種的地瓜,小時候地瓜是廉價的食材, 隨著各種研究發表,現在,大…

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糖烤地瓜│外皮帶著微微焦糖香、裡面甘甜濕潤超好吃

未分類luddadyluma2022 年 11 月 15 日
糖烤地瓜│外皮帶著微微焦糖香、裡面甘甜濕潤超好吃 @露老爸&露瑪

過去很多人的觀念,都認為吃地瓜會變胖…但是近年有關地瓜的研究報導相繼出爐,地瓜意外地翻紅,就如日研…

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梅乾菜蒸肉│肉香和梅乾菜融合出獨特香味、鮮而不膩,絕佳的便當菜

未分類luddadyluma2022 年 11 月 13 日
梅乾菜蒸肉│肉香和梅乾菜融合出獨特香味、鮮而不膩,絕佳的便當菜 @露老爸&露瑪

以前一直以為梅干扣肉是一道客家菜,沒想到到杭州生活了半年,發現江浙一帶的地方菜系餐館,幾乎都有這道菜,原來它在…

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家常白蘿蔔兩吃│酸甜爽口糖醋醃蘿蔔、清甜帶香蘿蔔大骨湯

未分類luddadyluma2022 年 11 月 9 日
家常白蘿蔔兩吃│酸甜爽口糖醋醃蘿蔔、清甜帶香蘿蔔大骨湯 @露老爸&露瑪

【冬吃蘿蔔、夏吃薑】這句諺語說的是順應時令的飲食養生。 冬天正是吃白蘿蔔的季節,台灣的白蘿蔔肉質細緻,水分多,…

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韓式辣炒甜不辣,作法簡易十分鐘上菜,辣中帶甜超下飯

未分類luddadyluma2022 年 10 月 6 日
韓式辣炒甜不辣,作法簡易十分鐘上菜,辣中帶甜超下飯 @露老爸&露瑪

韓式辣醬是韓式料理的神助手,料理只要加了它,幾乎就變身成韓國味了,做了一道十分鐘料理:韓式辣炒甜不辣,它常常在…

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