【食譜】梅子燒苦瓜 |苦瓜不但去除苦味,且變得甘甜帶著梅香超好吃
朋友送的山苦瓜,讓我們最近常常有苦瓜料理上桌,山苦瓜的苦味較重,為了讓它的味道變得更好吃,讓我們想到了梅子苦瓜…
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朋友送的山苦瓜,讓我們最近常常有苦瓜料理上桌,山苦瓜的苦味較重,為了讓它的味道變得更好吃,讓我們想到了梅子苦瓜…
台灣的早餐店林立,不論是賣三明治還是豆漿燒餅店,幾乎都有賣一款Q軟的薄蛋餅,也是我家LULU很喜歡的一款蛋餅,…
在美食的世界裡,有些組合搭配是很絕妙的,常常給人帶來驚喜的味覺饗宴。梅漬番茄就是其中之一,小番茄與梅子的酸甜結…
滑蛋蝦仁是一道簡單而美味的家常菜,只要拿捏點小訣竅,就能讓蝦仁炒蛋的蛋液與蝦仁混合烹飪後,呈現出絲滑鮮嫩的口感…
時蔬炒蝦仁是一道營養豐富且美味的菜餚,結合了新鮮的蔬菜和蝦仁的鮮美。 蝦仁是優質的蛋白質來源,時蔬不論是青椒、…
海帶根顧名思義就是海帶根部位置的海帶,肉質較一般海帶厚實,一般我們在市場上看到較多的都是已經泡發好,且多半是切…
很多人愛吃苦瓜,雖然苦瓜帶著微微苦味,但含有豐富的維生素C和多種礦物質,是一種健康的蔬菜,從以前就傳承下來很多…
現在正值地瓜的產季,這是時候的地瓜也特別香甜細密,巧遇金山生產的地瓜,一袋才100元,金山的地瓜是出了名的好吃…
每次到西門町最常回訪的美食小吃就是阿宗麵線,這些年西門町經過一再的改版,很多店家都已經換了風景,阿宗麵線能夠堅…
現在地瓜正值產季,可以在傳統市場上看見各種不同品種的地瓜,小時候地瓜是廉價的食材, 隨著各種研究發表,現在,大…