我們家LULU超愛吃粥，或者可以說泡飯她也超愛，有時候她胃口不好，沒有食慾，就常常做粥給她吃，其實香菇竹筍粥相當常見，大家煮法各有不同，只要符合家人的口味就是好吃的粥，我的方式是盡可能利用手邊現有的食材，所以這次用的是新鮮香菇，當然如果有用乾香菇會更香！但新鮮香菇也有它的優勢，就是口感極為滑嫩!…
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食譜
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這真的是我們家最常被欽點的早餐菜色了，我們總是開玩笑說，要是有一天我們開了民宿，早餐一定要有馬鈴薯煎餅，做法超簡單，無論老人家還是小孩都適合，帶著烤馬鈴薯的香氣，外皮煎得稍微有點金黃，口感就更好囉！ 看影片就知道非常簡單囉，食材也是家裡常有的常備食材，影片的最後還有老爸一直掂鍋的畫面，哈哈我要笑死，一開始掂就停不下來了～～～～ 喜歡我們的食譜也可以訂閱我們的Youtu […]…
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逛全聯買了一尾又大又新鮮的金目鱸魚，突然想起紅燒魚的香氣，紅燒魚是很家常的菜色，這道料理也是我常做的一道菜，做法很簡單，我的料理方式與調味，很少改變，因為這個作法是最受家人喜愛的口味，應該算是我們家的經典菜色之一!…
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珍珍是40多年的老品牌，珍珍魷魚絲在台灣也是家喻戶曉的零食，更是很多人對魷魚絲的首選，但是很多人大概不知道珍珍熱銷的產品，不只魷魚絲系列，他的冷凍食品近年來也是各賣場的當紅商品。他們的冷凍產品一樣是以海鮮為基底所生產的各式產品，而且為婆婆媽媽所喜愛，常常在賣場賣到缺貨。…
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不能出國的日子，相信大家都是靠著過往的回憶在支撐期待海外旅遊的心，記得以前如果假期很短，我們最喜歡選擇到香港或澳門快閃，3天2夜的時間到那裏狂吃美食純渡假，現在大概沒有快閃渡假這檔事了，超級懷念那裏的美食，特別是街邊小食和茶餐廳的小點，最近突然浮上腦海的是咖哩牛雜，剛好在全聯看到了牛肚，沒有牛雜牛肚也好，來一道蘿蔔咖哩沙茶牛肚，滿足一下想念港澳旅遊的心!…
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沙茶牛肉炒麵 ，應該是我最喜歡的炒麵口味，每次去夜市或熱炒店，只要有這一味，就捨不得錯過，再怎麼飽都要來上一盤。 我們很久沒吃到這一味，湊齊食材趕快炒了一大盤，就是這個經典的沙茶味，也是從小吃到大的沙茶品牌牛頭牌，真的是懷舊料理來著!…
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我家Lulu和Dasu從去年開始就一直在實行他們的健康減脂減重計畫，對食物的選擇變得比較嚴謹，特別是肉類的選擇，首選就是雞胸肉。相信大家也都知道因為健康飲食的盛行，雞胸肉在飲食的市場中，迅速地翻紅，各式各樣的雞胸肉製品處處可見，因為家有減重份子所以我們家幾乎都嘗試過，其中最常購買的還是生鮮的雞胸肉。 Lulu和Dasu總是說把雞胸肉很好煮水煮一下就可以，事實上我真心覺得水煮雞胸肉，有時候很容易出 […]…
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好久沒有買綠豆芽，很多人對綠豆芽的感覺，就是它是一個廉價的菜色，沒錯綠豆芽一年四季的價格都很親民，有時候買上一斤就能炒出一大盤，之所以不常買是因為我們家吃豆芽幾乎都要掐去根部，這樣炒出的看起來清爽好看也好吃，但這就是件麻煩事，為了不給自己找麻煩，就自然而然地會避開這道菜。 最近菜價飆漲，豆芽菜又重新地受到青睞，因為它的價格和現在的一般菜價相較可愛多了。在全聯買到有機的綠豆芽，今晚就來道銀芽肉絲吧 […]…
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今年因為疫情很多節日的儀式感都省略了，今天是七 夕情人節，因為疫情稍緩FB到處都是大家過節的溫馨畫面，好像想要忽視也很難，雖然已經開放餐廳用餐，但是疫情仍然充滿了不確定性，大家多半還是選擇了在家自己準備或者叫外賣。 所以今天我就花了20分鐘做了兩份排餐，和Luma一起慶祝，真心覺得大節大日需要慶祝時，做牛排是最省心又上檔次的料理了，今天還加碼了一份鮭魚排，連鍋鏟都沒動一下，就把大餐整上桌，誠意十 […]…
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立秋過後，蓮藕季來了!現在正是蓮藕大出的季節，市場裡多了很多蓮藕的身影，當季的食物是最美味的，剛好前兩天Luma正好聊起他很懷念在廣州喝到的蓮藕煲湯，那種鬆軟綿密的蓮藕口感讓他念念不忘。 在市場買了兩段帶土的蓮藕，回來洗淨，做成兩道料理，一道酸甜的糖醋藕片，一道排骨蓮藕湯，今天我們就吃蓮藕餐!…
